Progefarm e la lotta alle allergie

Progefarm e la lotta alle allergie

  • 09 Dic 0
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Nel suo recente intervento alla convention che si è svolta proprio sul tema “Probiotici e allergie” in ambito Expo, Patrizia Malfa, responsabile del settore ricerca e sviluppo di Proge Farm, nello sposare la teoria del genetista inglese, illustra la ricerca che Proge Farm sta portando avanti  in collaborazione con l’Università di Pavia, presso i propri laboratori, all’interno della Fondazione Novara Sviluppo.

“Abbiamo studiato ceppi di probiotici – spiega Patrizia Malfa – e la loro capacità di stimolare il sistema immunitario producendo particolari proteine in grado di modulare la risposta immunitaria alle allergie e ai processi infiammatori”


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