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Per Sapere 2024, secondo incontro il 26 giugno con Roberta Grossi

Per Sapere 2024, secondo incontro della rassegna mercoledì 26 giugno alle ore 18 nella Sala Pagani della Fondazione Novara Sviluppo, in via Bovio 6 a Novara (traversa corso Trieste, quartiere Sant’Agabio). Relatrice sarà la dottoressa Roberta Grossi, direttore del Servizio Prevenzione e Sicurezza degli Ambienti di Lavoro (SPreSAL) dell’Asl Novara, che parlerà de “Le aziende…
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“L’insetto nel piatto, il cibo del futuro”, il 17 aprile primo incontro della rassegna “Per Sapere 2024”

L’insetto nel piatto, il cibo del futuro… ma anche del presente, visto che già oggi coloro che si nutrono di insetti sono nel mondo più di due miliardi, e del passato: ci sono testimonianze che dimostrano che anche gli antichi romani e greci li mangiavano. L’entomofagia, la pratica di mangiare insetti, è un argomento attualissimo,…

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